Das letzte Mal habe ich erzählt, wie man Lebensmittel meistens mit Umgebungslicht fotografiert – natürlich oder künstlich. Dieses Mal zeige ich Ihnen, wie Sie Lebensmittel mit natürlichem Licht und hart genug schießen.

allgemein, wenn möglich, Es ist besser, beim Aufnehmen kein hartes Licht zu verwenden. Es spielt keine Rolle, ob der Blitz eine Lampe oder die Sonne ist. Die Ehe ist sehr wahrscheinlich. In Bereichen kann es zu einer Überbelichtung kommen, von der Sonne beleuchtet oder so, und Verlust von Details und Rauschen in den Schatten.

Aber manchmal wird hartes Licht verwendet, als kreative Technik, Und in der Porträtfotografie, und in der Straßenfotografie, und in der Modefotografie. Sie verwenden diese Technik auch beim Fotografieren von Lebensmitteln.. Nicht so oft, aber dennoch.

Warum und wann hartes Licht in der Lebensmittelfotografie verwendet werden soll?

Machen Sie eine Reservierung – Ich bin kein professioneller Food-Fotograf und fotografiere Food nur für Aktien. Und ich bin mir ziemlich bewusst, dass meine Bilder eher für Food-Blogs geeignet sind, aber nicht als Titelseite oder Werbebanner. Also, Als ehemaliger Koch mache ich nur Fotos von Essen, Ich erstelle kein Bild, wie Food-Stylisten das machen.

so, wenn es meiner meinung nach wert ist, beim schießen von essen hartes licht zu verwenden:

1. Wenn Sie die Natürlichkeit des Schießens betonen möchten. Dies wird angeblich ohne besondere Inszenierung gefilmt;
2. Wenn Sie sich auf die Tageszeit konzentrieren müssen. Aufnahme mit hartem Licht und leichtes Anpassen der Farbtemperatur der Aufnahme, Sie können ein Gefühl oder einen Morgen schaffen, oder abends, Das ist nur ein Plus für solche Fotos
3. Rustizität – Begriff bezeichnet die Mitte zwischen einfach, natürlich und rustikal. Durch die Verwendung von hartem Licht, komplett mit einem verwitterten Holzhintergrund, betonen Sie die Eigenschaften der Lebensmittel – einfach, natürlich, köstlich, gekocht im Landhaus – Omas Rezept
4. Konzeptfoto – mit hartem Licht und kontrastierenden Schatten Muster erzeugen. Solche Hintergründe für Werbung, Zeitschriften und andere. Dies sind sich wiederholende Elemente auf einem kontrastierenden Hintergrund.. Solche Arbeiten sehen sehr interessant aus.

Es gibt andere Möglichkeiten, Licht zu verwenden.. Dies ist jedoch ein Thema für ein anderes Material. Jetzt zum Fotografieren von Essen für einen Food-Blog mit natürlichem hartem Licht aus dem Fenster..

Ich fange mit an, hartes Licht passiert und Sie werden nicht warten. gut, manchmal gibt es in Moskau monatelang keine strahlende Sonne. Etwas scheint durch die Wolken – und das ist schon weich, diffuses Licht, wie aus der Softbox. Aber dann warteten wir auf die strahlende Sonne und machten uns an die Arbeit.

Tipps – wie man Lebensmittel in rauem natürlichem Sonnenlicht schießt

1. Fotografieren in der Sonne, wenn es nicht Glasschießen ist, Schießen Sie nicht von hinten beleuchtet. Also, schieße nicht genau gegen die Sonne. Wenn du so schießt, Sie können zu tiefe Schatten im Vordergrund des Motivs mit Informationsverlust und Überbelichtung in beleuchteten Bereichen erhalten. Und es kann Probleme mit der Farbtemperatur geben.
2. Stellen Sie das Gericht so, so dass das Licht schräg in einem Winkel einfällt 45 oder schräg 90 Grad zur Linie von der Linse zum Objekt. So bekommen Sie genug Schatten, Vermeiden Sie aber gleichzeitig den Verlust von Informationen im Schatten und im Licht.
3. Verwenden Sie bei solchen Aufnahmen am besten ein Stativ., wenn Sie eine große Schärfentiefe benötigen. Also, wenn Sie die Membran wegklemmen 10 und mehr, das heißt, die Wahrscheinlichkeit des Zitterns. Stellen Sie Ihre Kamera besser auf ein Stativ. Wenn Sie eine geringe Schärfentiefe wünschen, dann können Sie auf Blende schießen 3-6 und dann müssen Sie kein Stativ verwenden. Obwohl je nachdem, welches Objektiv Sie haben. Wenn weit und schwer, wie mein 80-200, dann ist ein Stativ noch vorzuziehen.
4. Vor dem Start der Grundaufnahme, Machen Sie einige Testaufnahmen. Zum Beispiel mit einem Teller oder einer Pfanne, Welches wirst du verwenden?. So wirst du verstehen, wie man am besten Essen liefert, welchen Winkel zu verwenden, welche Verschlusszeit und sehen, ob Sie Handheld aufnehmen können oder nicht.
5. Verwenden Sie matt, strukturiert, und nicht glänzende Hintergründe, wenn ihre Verwendung nicht auf kreative Absichten zurückzuführen ist. Also, Es ist besser, Holz oder poliert zu verwenden, nicht polierter Stein als Hintergrund. Wenn Sie ein Gericht filmen, brauchen Sie keine Reflexionen oder ähnliches, was vom Hauptthema des Schießens ablenkt.

ich hoffe,, dass mein Rat jemandem hilft und Ihre Fotos zumindest ein bisschen besser werden. Als Beispiel die aufgenommenen Bilder 18 Jahr.

Aufnahme mit Nikon D750 und Objektiv 24-120 f4

Risotto mit Pilzen – auf einer Fensterbank mit natürlichem Licht gefilmt