Comment tirer de la nourriture pour les blogs - 7 règles simples pour un délicieux cliché

J'ai préparé ce matériel pour les blogueurs novices en alimentation. Je remarque souvent et je ne suis pas seul, que même les économiseurs d'écran de vidéos avec des recettes sur YouTube ne sont pas présentables, pour le moins dire.

Instagram est un peu mieux., si on parle de blogs culinaires, mais sinon, tout est loin d'être idéal, mais n'atteint pas le concept de "DELICIOUS". Ou tout est gris et fané ou une sorte de bouillie ou de vous arracher les yeux à cause des filtres.

A que faire quelqu'un demandera, s'il n'y a qu'un téléphone et quel type est, alors on tire.

Avant de passer aux pourboires, comment tirer de la nourriture pour les blogs, c'est ce que je voudrais noter – si vous décidez de prendre au sérieux le tournage de recettes et de créer un blog culinaire, la chose la plus importante dans ce domaine – pas de goût ni d'odeur. Après tout, un utilisateur YouTube ou Instagram ne peut pas sentir, Qu'as-tu la – huile d'olive ou de machine. point – c'est la visualisation, DÉLICIEUX photo. Et pour rendre l'image délicieuse, au début, vous n'avez pas besoin de dépenser des centaines de milliers en équipement – vous pouvez rencontrer des milliers de 20 roubles. Ces investissements ne sont pas pour un tournage.. Équipement, avec lequel les cadres ont été pris dans ce matériau, tu en as assez depuis plusieurs années. Mais s'il n'y a pas non plus un tel argent ou si vous n'êtes pas encore prêt à investir, alors tu peux faire avec ça, ce qui est à portée de main – smartphone et lumière d'une fenêtre ou d'une lampe de table (mieux deux)

Alors tirons bien:

Nous n'utilisons pas de vaisselle sale et ne la retirons pas sur une table sale. Essuyez tout avant de tirer. Table Duster, les bords de l'assiette avec le plat avec une serviette en papier. Si tu bois un verre, puis essuyez la vaisselle avec de la microfibre, pour ne pas laisser d'empreintes digitales. Les plans seront grands et les empreintes digitales sur le verre sont clairement visibles;
On ne tire pas avec un flash sur le front – la photo sera moche. Mieux vaut tirer, utilisant la lumière naturelle d'une fenêtre ou d'une lampe, brillant sur le côté du plat. Il vaut mieux utiliser une lumière diffuse – à savoir, couvrir une fenêtre ou une lampe avec du papier calque ordinaire. Mais s'il y a une possibilité, puis on tire avec des flashs – utiliser ou 2, ou 1 et réflecteurs;
Nous utilisons des accessoires – belles fourches, serviettes, coutellerie. Ou prenez des gros plans;
Prise de vue d'un plat sous plusieurs angles. ça arrive, qu'ils filment une série de cuisine sous un angle – par exemple, d'en haut. Ajouter une vue rapprochée et latérale du plat fini;
N'ayez pas peur de couper le cadre – le plancher en tôle ou le plancher en verre peuvent être élégants;
Si vous supprimez la prescription, puis la première image – c'est la présentation du produit. Disposez le tout joliment sur une table ou un arrière-plan avec des salières et des huileurs, et retirez-le par le haut ou en biais, pour que tous les ingrédients soient dans le cadre;
Traiter les photos, ne les publiez pas tels quels. Mais le fanatisme dans le traitement n'est pas non plus nécessaire;

J'adore cuisiner moi-même et même une fois, j'étais chef professionnel et j'avais 4 décharge, mais maintenant je ne photographie que pour les stocks et la photographie culinaire représente plus de la moitié de toutes les ventes.

Une variante de fabrication de hamburgers est présentée, enlevé par un ensemble d'équipement, qui couvre les besoins du blogueur culinaire en herbe de l'année pour 2-3.

Équipement:

caméra – ancien SONY SLT-A77 avec objectif baleine – 15 mille unités d'occasion en bon état
Épidémies 2 – chinois pas cher (sur Avito pour mille et demi, vous pouvez acheter)
deux supports flash pour mille
Les synchroniseurs étaient nouveaux – Quantum photo – 2 500 roubles
Deux arrière-plans – panneaux de meubles peints – 600 roubles

Autrement dit, vous pouvez atteindre le montant d'environ 20 000 roubles, mais c'est déjà un bon kit pour d'autres travaux. Eh bien, vous pouvez également tirer sur le téléphone – seulement vous devrez adopter une approche plus sérieuse de la planification du tournage. Et tu dois encore soudoyer quelque chose – au moins un trépied et quelques lumières LED seraient bien – C'est dedans 3-5 mille tu peux rencontrer. Vous pouvez simplement faire avec des lampes de table. Voici l'algorithme – le moins d'équipement, plus vous consacrez de temps à la préparation et plus vous devrez prendre des photos avec soin.