je le voulais depuis longtemps, mais je n'arrivais pas à me décider à filmer un blog culinaire. Il semble seulement, que tout est simple – prends une photo avec ton téléphone. En réalité, tout est plus compliqué, qu'il n'y paraît.

d'abord, recettes – quel genre de cuisine (je veux dire italien, russe, fatras). C'est un moment très important et le plus difficile. Que cuisiner, ce que les gens aimeront et ce qui obtiendra le maximum de réponses.

en second lieu, style de prise de vue – première personne, vidéo de conversation. C'est à ce moment-là que vous vous filmez ou que vous filmez le présentateur. C'est important ici, à quoi ressembles-tu, comme tu dis. Beaucoup de gens choisissent ce style et la technique est importante lors de la prise de vue de cette façon. – la lumière d'abord, mais aussi l'optique.

Je veux dire, ce style détermine, quelle technique faut-il utiliser, pour obtenir les paramètres vidéo souhaités – quel est l'éclairage du cadre, de quelle profondeur de champ avez-vous besoin. Si vous voulez que toute la scène soit nette, alors vous pouvez filmer quelque chose comme ça sur votre téléphone ou, si tu as un appareil photo, vous pouvez vous débrouiller avec un objectif en kit ordinaire. Fermez l'ouverture jusqu'à ce que 8 et tire calmement.

Mais si vous décidez de filmer uniquement la préparation elle-même – à savoir, gros plans, alors dans ce cas, vous pouvez vous débrouiller avec un téléphone ou un appareil photo avec des options similaires – kit lentilles et petite matrice – micro 4/3 ou en pouces. Ou vous pouvez utiliser un objectif principal peu coûteux avec une ouverture fermée, si vous avez besoin de toute la scène avec netteté. Vous pouvez rechercher des optiques natives ou utiliser des analogues chinois.

Wiltrox, par exemple – ils produisent des objectifs autofocus avec différentes focales. 23, 24, 33, 35 ou 50 mm – vous pouvez choisir une très bonne option.

Avec cette optique, vous pouvez également choisir un style de prise de vue différent, avec un arrière-plan flou, avec une faible profondeur de champ, se concentrer sur les principaux moments du tournage – pour vous, te séparant de l'arrière-plan, ou cuisiner – trancher, par exemple.

Vous aurez besoin d'un appareil photo et d'un objectif rapide, et vous devrez photographier avec une ouverture ouverte. Vous devrez vous soucier du choix d'un objectif. à propos, les Viltrox susmentionnés – c'est une bonne option. De nombreux objectifs ont une ouverture 1,4 et c'est pour un prix raisonnable. bien que 30-40 des milliers ne sont pas non plus vraiment bon marché.

J'ai décidé de prendre un chemin légèrement différent. Eh bien, juste parce que, que j'ai déjà des objectifs du reflex Nikon D750.

par exemple, NIKON 60 Macro-MM.

Je l'utilise sur mon appareil photo hybride avec un adaptateur FTZ natif. Objectif très pointu. Mais il y a aussi une nuance ici. Bien que cet objectif soit autofocus, mais lorsque vous l'utilisez sur un appareil photo sans miroir via un adaptateur, je dois me concentrer manuellement. le fait, qu'il s'agit d'un objectif de la série D. Pour vous concentrer, vous avez besoin d'une soi-disant réponse. Tous les reflex numériques ne lui conviennent donc pas.

un autre point, ce qui limite son utilisation pour le tournage vidéo – dans mon cas. C'est la distance focale. J'ai une récolte et 60 mm par culture – c'est en termes de 90 mm. Bien que ce soit tout à fait adapté aux gros plans.

Mais j'ai laissé cet objectif pour plus tard, et au début j'ai décidé d'utiliser de vieilles optiques soviétiques pour tourner une vidéo de cuisine.

Et la raison, que j'ai opté pour l'optique soviétique manuelle – il ne s'agit pas seulement d'économiser. Bien que cela aussi. Même les objectifs manuels chinois coûtent désormais 7 mille et plus.

En fait, oui – Je veux économiser de l'argent, mais c'est normal lors de la prise de vue. Tout tir – c'est avant tout un budget. Et si le résultat n'est pas clair, c'est naturel, que l'on veut se débrouiller avec un petit budget. Et voici les lentilles 1,5 – 3 des milliers de personnes ne pourraient pas venir à un meilleur moment.

Mais pas seulement le prix – Dans mon cas, plusieurs facteurs se sont réunis.

je veux faire des gros plans – à savoir, Ne laissez pas votre visage trop briller dans le cadre. Ceci est le premier.

Deuxième. Mon espace est limité et je ne veux pas montrer la cuisine dans toute sa splendeur. – Je devrais juste nettoyer beaucoup, puis arranger à nouveau. Ce n'est pas mon choix. C'est pourquoi un gros plan avec un arrière-plan flou – c'est juste le mien.

Je n'ai pas vraiment besoin de netteté sur tout le cadre. Et la vieille optique soviétique a le péché de, que les bords sont « savonneux » sur les ouvertures ouvertes. Et c'est exactement ce dont j'ai besoin.

Donc dans mon cas, tout s'est réuni – et le prix, et propriétés optiques, et puis, que les objectifs sont manuels, ça me convient juste.

Voici le truc. Appareil photo et objectif, peu importe à quel point ils sont bons, lors du tir en mouvement – et les blogs culinaires sont des manipulations de produits, peut se tortiller et perdre sa concentration. La mise au point se déplacera d'un objet à l'autre, ce qui arrive souvent, si vous photographiez seul et que vous n'avez pas un contrôle total sur le tournage, si tu dois l'enlever, et cuisiner.

Par conséquent, le choix de l'optique manuelle pour moi était également lié au fait, que vous ne voulez pas contrôler constamment votre concentration. Et puis vous réglez la mise au point et photographiez. L'essentiel est de ne pas quitter la zone de netteté. Mais ce n'est plus si difficile.

Du moins, il me semble que c'est le cas.

si, aux lentilles, qu'est-ce que je veux utiliser. cette:

Hélios 44 avec ouverture F 2 et distance focale 58 mm – classique avec un motif très distinctif
Monde 1 en – 37 mm, sur Nikon c'est 55 mm, ouverture F 2,8.

Se concentrer 37 – ce n'est naturellement pas large, surtout sur une caméra de culture, mais pour mon type de shooting c'est tout à fait adapté.

Un peu sur les lentilles – mais pas sur leurs caractéristiques de performance, et sur l'utilisation de ces lunettes.

Helios dans mon cas est en récolte – c'est un portrait et un très bon portrait. J'ai réussi à leur tirer dessus – J'aime ça. Ici vous pouvez voir ce que j'en ai fait.

Je n'ai pas encore découvert le monde. de sorte que, Je viens d'avoir le résultat lors de ce shooting.

Test vidéo des objectifs Helios 44m et Mir-1

Voici ce que j'ai:

CONCLUSION ET CONCLUSIONS

Voici, regardé, Qu'est-ce qu'il m'est arrivé. résultats, comme ils disent – pas clair.

Et pourtant, on peut tirer et ça se passe plutôt bien.

Une autre chose à noter est la suivante – Pourtant, c'est difficile de tourner seul même dans cette version. Aide nécessaire.

Si tu tires sur tout seul, tu devras passer beaucoup de temps à te laver les mains, pour réorganiser l'appareil photo et les objectifs.

Vous ne pourrez pas vous concentrer pleinement sur le tournage.

D'une manière simple – c'est encore un jeu de dés. Mais c'est vraiment possible. Afin d'aplanir les difficultés, vous devrez prendre le scénario très au sérieux.

Écrivez toutes les scènes, en tenant compte de toutes les actions avec les caméras et les objectifs. En général, filmez en une seule prise, comme le font habituellement les chefs – pas la meilleure option. Vous pouvez essayer de diviser l'intrigue en scènes et de les filmer séparément.

Bien sûr, vous aurez plus de consommation alimentaire – deux, cuisiner la même chose trois fois. Mais le tir sera plus facile. Mais, pratiquement personne ne le fait. Même s’ils se trompent, ils publient quand même la vidéo., prétendre, que c'est comme ça que ça devrait être – Ilya Lazerson fait de même, et Vysotskaïa....

Je ne sais pas, il faut réfléchir à ça.

que, naturellement, qu'en plus de l'appareil photo et des objectifs, vous avez besoin de beaucoup plus.

Et je ne parle pas de cuisine – bien là, des couteaux, planches etc. Même si c'est très important, qu'est-ce que tu utilises dans la cuisine, avec quoi cuisinez-vous et préparez-vous ?. Les couteaux sont également importants, et planches, et des poêles à frire avec des casseroles.

Mais je parle maintenant d'équipement vidéo. Dans ma version, les caméras seules ne suffisent pas.

En plus des caméras avec objectifs, une lumière constante – barre chocolatée, glace faucon 60 coton avec softbox pour une lumière douce.

en général, il faudra acheter une boule de thé – une telle softbox semi-circulaire sur 90 cm. La lumière sera encore plus douce. Dans mon cas, pas de lumière plus douce, Tout le meilleur. Il me semble que oui.

J'utilise également un moniteur sur caméra. Bien que Nikon ZFC ait un écran rotatif, mais ma vue n'est pas très bonne – Donc, le moniteur sur la caméra est une bouée de sauvetage.

En général, tout s'est bien passé et les objectifs ont montré leur meilleur côté.

Il semble que ça ait marché. Certainement, Vous pouvez également utiliser du verre d'origine, mais est-ce que ça vaut le coup, ce que tu dois dépenser? je ne sais pas encore. en général, si nous voulons gagner de l'argent avec quelque chose, alors ça vaut la peine d'apprendre la budgétisation et ça, comment obtenir le résultat souhaité au coût minimum requis. L'avarice est également nocive.

si, conclusion:

Le vieux verre soviétique est une bonne option, adapté à des tâches spécifiques. A moins que votre projet nécessite une netteté folle, alors ces lentilles peuvent être utilisées.

Helios a particulièrement bien performé. Mir-1 – une bonne option, eh bien, il est pointilleux sur la lumière et, si nous utilisons ce verre, vous devez être prudent lors de l'installation des luminaires, pour éviter l'éblouissement. Comme effet artistique sur les photos et les vidéos, il est acceptable, mais pour enregistrer une recette, de telles fusées éclairantes ne font qu'interférer – la netteté diminue, le cadre semble plus « nuageux ». Ceci peut bien entendu être corrigé lors du traitement., mais il vaut mieux ne pas autoriser un tel mariage.

En général, si nous parlons d'objectifs manuels, alors vous pouvez utiliser les objectifs TTartisan pour de telles prises de vue – Ils ont un meilleur choix de focales. Et le prix des verres individuels est encore plus bas, qu'avec les vieux objectifs de l'URSS.

je parle de lunettes grand angle. soviétiques 28 mm – excessivement cher, et la qualité…. Eh bien c'est ça, par rapport à ses homologues chinois. Eh bien, nous avons appris.

Voici comment s'est déroulé le test. Je pense que je vais réessayer de tester les objectifs Nikon 60 Objectif macro et zoom mm 24-120 avec F 4 . Voyons, que va-t-il se passer.