alimento Photo – a partir de lo que comen, y los ejemplos de mis fotos de la comida

alimento Photo - uno de los tipos más populares de tiro. Los fabricantes de alimentos, restaurantes y cafés, editoriales recetas, complejos de publicidad, etc.. - es toda una industria con un volumen de negocio enorme. Y estamos hablando sólo de la fotografía profesional de alimentos.

Disparar los alimentos crudos para tiendas
Disparar los alimentos crudos para tiendas

Y miles de bloggers de alimentos, que ilustran sus Recetas Imágenes?

cocina  - recetas
Ilustración de recetas de cocina sobre las albóndigas en salsa de tomate

es decir, la demanda de alimentos de fotos. En primer lugar exigen imagen de alta calidad. Y aquí hay matices. qué? Más detalle en los siguientes materiales le dirá - que decidió dedicar varios artículos alimenticios a saber fotos. en general, Soy el dios encargado de hacer exactamente este género. Después de todo, 30 Hace años, yo era un cocinero, verdadero ejército, pero sin embargo preparar capacidad y el deseo de permanecer. Así que a menudo cocinar, y cuando no es perezoso y alquilada.

Quiero decir, que a partir de lo que he puesto, casi 30 por ciento, de las ventas totales, esto es fotos de la comida.

No puedo decir, que mis imágenes tienen un alto valor artístico. Desde esta dirección serio no comenzó hace mucho tiempo, la comida en mi foto lista una gran cantidad de experimentos con el tratamiento, y la alineación composiciones de tonificación.

phot de una taza de café sobre la mesa
sólo café, chocolate y vasos en la mesa

incluso vi uno lecciones de tiempo en la fotografía de alimentos, pero tales materiales no son tantos y básicamente un mensaje principal - la comida debe ser visible para los detalles y ver una instantánea de una persona, Quería comer. ¿Cómo se logra esto es irrelevante. Ahora miro chefs en su mayoría profesionales – y que la comida es excelente y la imagen deliciosa.

Mientras tomo mis fotos de la comida

Al tomar los alimentos, lo uso 2 método de toma núcleo:

  1. Disparo con luz natural;
  2. Disparo con una fuente de luz pulsada (brotes)

Cada método tiene diferentes variantes - esquema de la luz. Esta es una conversación privada, pero en realidad es bastante sencillo de entender (pero no en la técnica). Varios esquemas de luz se utilizan para hacer foco en una célula particular o en la composición total.

Inmediatamente hay que decir, que se ve la comida más natural cuando se fotografía con luz natural, pero tal imagen no es adecuado para todas las variantes de los alimentos disparar.

Disparo con luz natural
Disparo con luz natural

Por ejemplo, por "recorte" es aún mejor que usar el flash.

Los fotógrafos profesionales suelen utilizar fuentes de luz artificial constante, pero no creo que esto es bombillas normales - sin, por supuesto,. Se trata de una producción cara de muy alta calidad y de sistemas Dedolight la luz o kits similares, que dan la temperatura exacta de la luz. Con este tipo de sistemas más fácil simplemente "mirar imágenes de diseño con acentos deslumbramiento y la luz", pero tales sistemas son caros luz.

yo uso 2 o 3 bengalas y reflectores, Quiero decir, que en la mayoría de los casos carecen de los 2 brotes, establecer una contra la otra en un ángulo ligero - Clamp.

Pero repito - las imágenes más naturales que buscan se obtienen mediante el uso de la luz de la ventana. La verdad de nuestra realidad, una buena luz, se puede esperar semanas, pero siempre se puede utilizar un trípode y una larga exposición. En un caso extremo, puede subir el ISO. Las cámaras modernas son mejores para el ruido.

En la actualidad, creo que es suficiente y se puede ver en una pequeña selección de mis fotos de la comida. Y una vez más confirmar, que el tema de fotos de la comida y no dejará en el futuro próximo voy a escribir sobre las peculiaridades de la comida disparar, tendencias y soluciones compuestas.

Фуд фотографии – Ejemplos de mi trabajo

albóndigas primas

pollo frito con verduras

postre - parfait de granola, yogur y mermelada
Parfait de granola, yogur y mermelada – tomadas con luz natural de la ventana
parfait de granola, yogur y mermelada
Primer plano de fotos de la comida con un fondo borroso
almuerzo campestre
tonificación rústico
ensalada
ensalada minimalista

alas fritas y ensalada

alas fritas y ensalada. Vista desde la parte superior con espacio para la escritura. Método de uso frecuente en las fotos de alimentos

ensalada de primavera
la opción, cuando la imagen necesita brillante, hacer hincapié en el estado de ánimo – primavera

 

Jambalaya con pollo y ahumados
Jambalaya con pollo y ahumados – casi como un risotto, Sólo con salchicha ahumada y los tomates. Receta tradicional criolla. En los Estados Unidos circulado Luizaiane. A veces, en lugar de utilizar el camarón de pollo.
Vaso de leche con pan
estilo de país – la leche y el pan, tiro con luz natural

galletas Foto šokoladnogo

hot dog
foto color – con el procesamiento de un experimento
sopa de verduras
Vista superior de sopa de verduras

Manzanas al horno con miel

cobre
En los fotógrafos de alimentos usar muchos accesorios
magdalenas
La imagen tradicional de un blog de comida – panecillos en forma de primer plano
hamburguesa en un fondo oscuro, vista desde arriba
Disparó contra un fondo oscuro – fondos se hacen generalmente de forma independiente, pero en este caso se utiliza la pizarra del tablero

hamburguesa casera

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