lo he querido desde hace mucho tiempo, pero no pude decidirme a empezar a filmar un blog culinario.. solo parece, que todo es sencillo – toma una foto con tu teléfono. En realidad todo es más complicado., de lo que parece.

primeramente, recetas – que tipo de cocina (me refiero al italiano, ruso, mezcolanza). Este es un momento muy importante y el más difícil.. que cocinar, qué le gustará a la gente y qué obtendrá la máxima respuesta.

en segundo lugar, estilo de tiro – primera persona, vídeo de conversación. Aquí es cuando te filmas a ti mismo o al presentador.. es importante aqui, como te ves, como usted dice. Mucha gente elige este estilo y la técnica es importante al disparar de esta manera. – la luz primero, pero también la óptica.

Quiero decir, ese estilo determina, ¿Qué técnica necesitas usar?, para lograr los parámetros de vídeo deseados – ¿Cuál es la iluminación del marco?, ¿Qué profundidad de campo necesitas?. Si quieres que toda la escena sea nítida, entonces puedes filmar algo como esto en tu teléfono o, si tienes una cámara, Puedes arreglártelas con un kit de lentes normal.. Cierre la apertura hasta 8 y dispara con calma.

Pero si decides filmar sólo la preparación en sí – es decir, primeros planos, entonces, en este caso, puedes arreglártelas con un teléfono o una cámara con opciones similares – kit lentes y matriz pequeña – micro 4/3 o pulgada. O puede utilizar una lente fija económica con apertura cerrada., si necesitas toda la escena en nitidez. Puedes buscar ópticas nativas o usar análogos chinos..

Wiltrox, por ejemplo – Producen lentes de enfoque automático con diferentes distancias focales.. 23, 24, 33, 35 o 50 mm – puedes elegir una muy buena opción.

Con esta óptica también puedes elegir un estilo de disparo diferente., con fondo borroso, con poca profundidad de campo, centrarse en los momentos principales del rodaje – A usted, separándote del fondo, o cocinar – rebanar, por ejemplo.

Necesitarás una cámara y una lente rápida., y tendrás que disparar con la apertura abierta. Tendrás que preocuparte por elegir una lente. Por cierto, los Viltrox antes mencionados – esta es una buena opción. Muchas lentes tienen una apertura 1,4 y esto es por un dinero razonable. aunque 30-40 mil tampoco es precisamente barato.

Decidí tomar un camino ligeramente diferente.. Bueno, solo porque, que ya tengo lentes de la Nikon D750 SLR.

por ejemplo, nikon 60 macromm.

Lo uso en mi cámara sin espejo con un adaptador FTZ nativo. Lente muy nítida. Pero aquí también hay un matiz.. Aunque esta lente es de enfoque automático, pero cuando se usa en una cámara sin espejo mediante un adaptador, tener que enfocar manualmente. el hecho, que este es un objetivo de la serie D. Para concentrarse se necesita una llamada respuesta.. Entonces no todas las DSLR son adecuadas para él..

otro punto, lo que limita su uso para la grabación de vídeos – en mi caso. Esta es la distancia focal. tengo una cosecha y 60 mm por cultivo – esto es en términos de 90 mm. Aunque es bastante adecuado para primeros planos..

Pero dejé esta lente para más tarde., y al principio decidí utilizar la antigua óptica soviética para grabar un vídeo de cocina..

y la razon, que me decidí por la óptica soviética manual – no se trata solo de ahorrar. Aunque esto también. Incluso las lentes manuales chinas cuestan ahora desde 7 mil y más.

En realidad, sí – quiero ahorrar dinero, pero esto es normal al disparar. cualquier tiroteo – esto es principalmente un presupuesto. Y si el resultado no está claro, es natural, que quieres arreglártelas con un presupuesto reducido. Y aqui las lentes 1,5 – 3 miles no podrían venir en mejor momento.

Pero no sólo el precio – En mi caso se juntaron varios factores.

quiero tomar primeros planos – es decir, No dejes que tu cara brille demasiado en el marco.. Esta es la primera.

Segundo. Tengo espacio limitado y no quiero lucir la cocina en todo su esplendor. – Tendría que limpiar mucho, y luego arreglar de nuevo. Esta no es mi opción. Por eso primer plano con fondo borroso. – esto es solo mio.

Realmente no necesito nitidez en todo el cuadro.. Y la vieja óptica soviética tiene el pecado de, que los bordes estén “jabonosos” en las aberturas abiertas. Y esto es exactamente lo que necesito.

Entonces en mi caso todo salió bien. – y el precio, y propiedades ópticas, y luego, que las lentes son manuales, simplemente me queda bien.

Aquí está la cosa. Cámara y lente, no importa lo buenos que sean, al disparar movimiento – y los blogs de comida son manipulaciones con productos, puede retorcerse y perder el foco. El foco se moverá de un objeto a otro., lo que sucede a menudo, si estás disparando solo y no tienes control total sobre el disparo, si tienes que quitártelo, y cocinar.

Por lo tanto, la elección de la óptica manual para mí también estuvo relacionada con el hecho, que no quieres controlar constantemente el enfoque. Y luego fijas el enfoque y disparas.. Lo principal es no salir de la zona de nitidez.. Pero ya no es tan difícil.

Al menos a mi me lo parece.

tan, a lentes, que quiero usar. este:

helios 44 con apertura F 2 y distancia focal 58 mm – clásico con un patrón muy distintivo
Mundo 1 en – 37 mm, en Nikon es 55 mm, apertura F 2,8.

Enfocar 37 – esto naturalmente no es ancho, especialmente en una cámara de recorte, pero para mi tipo de fotografía es bastante adecuado.

Un poco sobre lentes – pero no sobre sus características de rendimiento, y sobre el uso de estas gafas.

Helios en mi caso esta en cosecha – Este es un retrato y muy decente.. logré dispararles – Me gusta. Aquí puedes ver lo que hice con él..

Aún no he experimentado el mundo. de modo que, Acabo de recibir el resultado durante este rodaje..

Pruebas en vídeo de lentes Helios 44m y Mir-1

Esto es lo que tengo:

CONCLUSIÓN Y CONCLUSIONES

Aquí tienes, miró, qué me pasó. resultados, como ellos dicen – no es claro.

Y aun así puedes disparar y sale bastante bien..

Otra cosa que vale la pena señalar es esta – Aún así, es difícil disparar solo incluso en esta versión.. Se necesita ayudante.

Si disparas todo solo, tendrás que pasar mucho tiempo lavándote las manos, para reorganizar la cámara y las lentes.

No podrás concentrarte completamente en filmar..

De una manera sencilla – esto sigue siendo un juego de azar. Pero es realmente posible. Para suavizar de alguna manera las dificultades, tendrás que tomarte el escenario muy en serio..

Escribe todas las escenas, teniendo en cuenta todas las acciones con cámaras y lentes. En general, dispara en una sola toma., como suelen hacer los chefs – no es la mejor opción. Puedes intentar dividir la trama en escenas y filmarlas por separado..

Por supuesto, tendrás más consumo de alimentos. – dos, cocinar lo mismo tres veces. Pero disparar será más fácil.. Pero, prácticamente nadie lo hace. Incluso si se equivocan, igual publican el video., fingiendo, que así debe ser – Ilya Lazerson hace lo mismo, y Vysotsky....

No sé, necesito pensar en esto.

Sí, naturalmente, que además de la cámara y los lentes necesitas mucho más.

Y no estoy hablando de cocinar – bien allí, cuchillos, tableros, etc.. Aunque esto es muy importante, que usas en la cocina, ¿Con qué cocinas y preparas?. Los cuchillos también son importantes, y tableros, y sartenes con ollas.

Pero ahora estoy hablando de equipos de video.. En mi versión, las cámaras por sí solas no son suficientes..

Además de cámaras con lentes, luz constante – barra de caramelo hielo halcón 60 algodón con softbox para una luz suave.

en general, Necesitaré comprar una bola de té. – una softbox semicircular en 90 cm. La luz será aún más suave.. En mi caso, no hay luz más suave., todo lo mejor. A mi me parece que si.

También uso un monitor en la cámara.. Aunque Nikon ZFC tiene una pantalla giratoria, pero mi vista no es muy buena – Entonces, El monitor en la cámara es un salvavidas..

En general todo salió bien y los lentes mostraron su mejor cara..

Parece haber funcionado. ¡Por supuesto, También puedes usar vidrio original., pero ¿vale la pena el dinero?, lo que tienes para gastar? No lo sé todavía. en general, si queremos ganar dinero con algo, entonces vale la pena aprender a hacer presupuestos y eso, cómo obtener el resultado deseado al costo mínimo requerido. La tacañería también es dañina.

tan, conclusión:

El viejo vidrio soviético es una buena opción., adecuado para tareas específicas. A menos que tu proyecto requiera una nitidez increíble, entonces estas lentes se pueden usar.

Helios tuvo un desempeño especialmente bueno. Mir-1 – una buena opción, bueno, es exigente con la luz y, si usamos este vaso, hay que tener cuidado al instalar accesorios de iluminación, para evitar el deslumbramiento. Como efecto artístico en fotografías y vídeos, es aceptable., pero para grabar una receta, tales bengalas solo interfieren – la nitidez disminuye, el marco parece más “nublado”. Por supuesto, esto se puede corregir durante el procesamiento., pero es mejor simplemente no permitir tal matrimonio.

En general, si hablamos de lentes manuales, Entonces puedes usar lentes TTArtisan para tales sesiones. – Tienen una mejor elección de distancias focales.. Y el precio de las lentes individuales es aún más bajo., que con lentes viejos de la URSS.

Estoy hablando de gafas gran angular.. soviético 28 mm – irrazonablemente caro, y la calidad…. Bueno, eso es todo, en comparación con sus homólogos chinos. Bueno, aprendimos.

Así quedó la prueba. Creo que intentaré probar los objetivos Nikon nuevamente. 60 Lente macro y zoom de mm 24-120 con F 4 . Vamos a ver, lo que sucederá.