La última vez que dije, cómo disparar comida usando principalmente luz ambiental – natural o artificial. Esta vez te mostraré cómo fotografiar alimentos con luz natural y con suficiente fuerza..

en general, si es posible, es mejor no usar luz dura al disparar. No importa si el flash es una lámpara o el sol. El matrimonio es muy probable. Puede tener sobreexposición en áreas, iluminado por el sol o algo, y pérdida de detalles y ruido en las sombras.

Pero a veces se usa luz dura, como técnica creativa, Y en la fotografía de retrato, y en fotografía callejera, y en fotografía de moda. También utilizan esta técnica al fotografiar alimentos.. No tan amenudo, pero sin embargo,.

Por que y cuando usar la luz dura en la fotografía de alimentos?

Sólo hacer una reserva – No soy un fotógrafo de alimentos profesional y solo fotografío alimentos para acciones.. Y soy bastante consciente, que mis fotos son más adecuadas para blogs de comida, pero no como portada de revista o banner publicitario. es decir, como ex chef, solo tomo fotos de comida, No creo una imagen, cómo lo hacen los estilistas de alimentos.

tan, cuando, en mi opinión, vale la pena usar luz dura al disparar comida:

1. Si quieres enfatizar la naturalidad del rodaje. Esto supuestamente está filmado sin una puesta en escena especial.;
2. Cuando necesitas concentrarte en la hora del día. Disparar con luz intensa y ajustar ligeramente la temperatura de color de la toma, puedes crear un sentimiento o una mañana, o tardes, que es solo una ventaja para esas fotos
3. Rusticidad – término que denota el medio entre simple, Natural y rústico. Usando la luz dura, completa con un fondo de madera, enfatiza las propiedades de los alimentos – sencillo, natural, delicioso, En la casa rural, preparada – Receta de la abuela
4. Foto conceptual – Con luz dura y sombras contrastantes crean patrones. Tales antecedentes para la publicidad, revistas y otros. Estos son elementos repetidos sobre un fondo contrastante.. Tales trabajos parecen bastante interesantes..

Hay otras formas de utilizar la luz.. Pero este es un tema para otro material.. Y ahora sobre grabar comida para la comida de un blog con luz dura natural desde la ventana.

Voy a empezar con, la luz dura pasa y no esperarás. bien, El sol brillante en Moscú a veces no existe durante meses. Algo brilla a través de las nubes – y esto ya es suave, luz difusa, como desde el softbox. Pero luego esperamos el sol brillante y seguimos adelante para disparar.

Consejos – cómo disparar alimentos a la luz del sol natural dura

1. Tomando fotografías al sol, si no es tiro de vidrio, no dispares a contraluz. es decir, no dispares exactamente contra el sol. Si disparas asi, Puede obtener sombras demasiado profundas en el primer plano del sujeto con pérdida de información y sobreexposición en áreas iluminadas. Y puede haber problemas con la temperatura del color..
2. Coloca el plato así, para que la luz caiga oblicuamente en ángulo 45 O en ángulo 90 grados a la línea de la lente al objeto. Entonces te pones sombras lo suficientemente duras, pero al mismo tiempo evita la pérdida de información en las sombras y en la luz.
3. Es mejor usar un trípode cuando se dispara así., si necesitas una gran profundidad de campo. es decir, si sujeta el diafragma 10 y más, es decir, la probabilidad de temblar. Es mejor poner tu cámara en un trípode. Si quieres poca profundidad de campo, entonces puedes disparar a la apertura 3-6 y luego no tienes que usar un trípode. Aunque dependiendo de la lente que tengas. Si tiro largo y pesado, como el mío 80-200, entonces todavía es preferible un trípode.
4. Antes de comenzar el rodaje básico, tomar algunas fotos de prueba. Por ejemplo con un plato o sartén, cual vas a usar. Entonces entenderás, la mejor forma de entregar comida, que ángulo usar, qué velocidad de obturación y vea si puede disparar con la computadora de mano o no.
5. Utilizar mate, texturado, y fondos no brillantes, si su uso no se debe a una intención creativa. es decir, es mejor usar madera o pulida, piedra no pulida como fondo. Al disparar un plato, no necesitas reflejos ni nada, ¿Qué distraerá del tema principal del rodaje?.

espero, que mi consejo ayudará a alguien y tus fotos serán al menos un poco mejores. Como ejemplo, las fotos tomadas en 18 año.

Tomada con Nikon D750 y lente 24-120 f4

Risotto con setas – filmado en el alféizar de una ventana con luz natural