Cómo filmar comida para blogs - 7 reglas simples para un delicioso trago

He preparado este material para bloggers de comida novatos.. A menudo me doy cuenta y no estoy solo, que incluso los salvapantallas de videos con recetas en YouTube no son presentables, por decirlo suavemente.

Instagram es un poco mejor., si hablamos de blogs de comida, pero por lo demás todo está lejos de ser ideal, pero no llega al concepto de "DELICIOSO". O todo es gris y descolorido, o algún tipo de papilla o te arrancan los ojos debido a los filtros.

la que preguntará alguien, si solo hay un teléfono y de qué tipo es, entonces disparamos.

Antes de pasar a los consejos, cómo disparar comida para blogs, eso es lo que me gustaría señalar – si decide tomarse en serio las recetas de tiro y comenzar un blog de comida, lo más importante en esta área – sin sabor ni olor. Después de todo, un usuario de YouTube o Instagram no puede oler, Qué tienes ahí – aceite de oliva o de máquina. punto – esto es visualización, Imagen DELICIOSA. Y para hacer la foto deliciosa, al principio no es necesario gastar cientos de miles en equipos – puedes conocer a miles en 20 rublos. Estas inversiones no son para una sola sesión.. Equipo, con el que se tomaron los marcos en este material, tienes suficiente para varios años. Pero si tampoco existe ese dinero o aún no está listo para invertir, entonces puedes hacerlo con eso, lo que hay a mano – teléfono inteligente y luz de una ventana o lámpara de mesa (mejor dos)

Así que disparemos bien:

No usamos platos sucios y no los sacamos sobre una mesa sucia. Limpia todo antes de disparar. Mesa plumero, los bordes del plato con el plato con una servilleta de papel. Si tomas una copa, luego limpia los platos con microfibra, para no dejar huellas dactilares. Los planos serán grandes y las huellas dactilares en el cristal serán claramente visibles.;
No disparamos con flash en la frente – la imagen será fea. Mejor disparar, usando luz natural de una ventana o luz de lámpara, brillando en el costado del plato. Es mejor usar luz difusa – es decir, cubrir una ventana o lámpara con papel de calco normal. Pero si existe la posibilidad, luego disparamos con flashes – usar o 2, o 1 y reflectores;
Usamos accesorios – hermosas horquillas, servilletas, cuchillería. O dispara primeros planos;
Disparar un plato desde múltiples ángulos. Sucede, que están filmando una serie de cocina desde un ángulo – por ejemplo, desde arriba. Agregue un primer plano y una vista lateral del plato terminado;
No tengas miedo de cortar el marco – piso de placa o piso de vidrio puede verse elegante;
Si quita la receta, luego el primer cuadro – este es el diseño del producto. Extienda todo bien sobre una mesa o fondo con saleros y engrasadores, y retírelo desde arriba o en ángulo., para que todos los ingredientes queden en el marco;
Fotos de proceso, no los publiques como están. Pero el fanatismo en el procesamiento tampoco es necesario.;

Yo mismo amo cocinar e incluso una vez fui chef profesional y tuve 4 descarga, pero ahora solo fotografío acciones y la fotografía de alimentos genera más de la mitad de todas las ventas.

Se presenta una variante de hacer hamburguesas., eliminado por un conjunto de equipos, que cubre las necesidades del blogger de alimentos en ciernes del año para 2-3.

Equipo:

cámara – SONY antiguo SLT-A77 con lente de ballena – 15 mil unidades usadas en buen estado
Brotes 2 – chino barato (en Avito por mil quinientos que puedes comprar)
dos flashes por mil
Los sincronizadores eran nuevos – Foto cuántica – 2 500 rublos
Dos fondos – tableros de muebles pintados – 600 rublos

Es decir, puede cumplir con la cantidad de aproximadamente 20 000 rublos, pero este ya es un buen kit para seguir trabajando. Bueno, también puedes disparar por teléfono. – Solo usted deberá adoptar un enfoque más serio para planificar el rodaje.. Y aun tienes que sobornar algo – al menos un trípode y un par de luces LED estarían bien – que esta en 3-5 mil puedes conocer. Puedes hacerlo con lámparas de mesa.. Aquí está el algoritmo – el menos equipo, Cuanto más tiempo necesite dedicar a la preparación y más cuidado deberá tomar fotografías.